目录
农业科技史
八珍主人：宋代酱品研究程民生;3-16
《齐民要术》“榜簇”考李润生;17-22
里耶“取鲛鱼”木牍相关问题辨析——兼谈秦汉时期的珍奇进献欧佳;23-37
新中国初期东北区农业科研体系的构建与运行机制研究（1949—1954）徐茂宇;38-51
农业经济史
清代江西赣南地区的民间借贷活动牛建强;郭莹菲;52-66
清末以来长江上游地区江心洲的农业开发研究张莲卓;蓝勇;67-78
民国时期有机肥料的困境及改良路径王玲;79-89
农村社会史
立字为据：清中期至民国西北民族地区乡村家族契约的制度实践李勇进;90-105
“官督民为”到国家权力下沉：清至民国川西平原北部的水规生成及实践张燕;梁勇;106-117
马铃薯名源与传播新解：一项基于词源与档案的考据田雁冰;包平;118-124
农业考古与文明探源
试论东北地区新石器时代农业——渔猎混合型文化和渔猎型文化过渡带徐昭峰;逄馥璐;125-135
仓房抑或仓窖：战国西汉墓葬出土弧壁陶仓研究权弼成;徐卫民;136-148
人为景观视角下长江下游地区哺乳动物资源（8200—3200a BP）的利用与开发俞清媛;胡耀武;149-160