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《中国农史》2021年03期

 
目录
农业科技史
农业害虫危害何以越来越严重严火其;3-15
中国茶在波斯、阿拉伯地区的早期传播陈春晓;16-23
“太平车”名称及其内涵的历史变化考略李兵;关晓武;24-36
科学与企业的耦合:穆藕初与中国近代植棉业改良夏如兵;由毅;37-43+83
新疆地区的早期大麦生产:来自天山北麓石人子沟遗址的植物遗存证据田多;马健;任萌;习通源;王建新;赵志军;44-55
农业经济史
秦汉魏晋南北朝土地制度的嬗变晋文;56-64
清代北方的地权结构与地权交易——以彭阳、土默特及太行山区土地契约为例林胜强;曹树基;65-83
近代中国农业生产中南北方农民维持生存用工量的比较马烈;李军;84-93
农村社会史
蚕神献丝与三蚕圣姑:明清时期蚕神信仰文化中的“晋南故事情节”与习俗传统萧放;叶玮琪;94-103
战争环境下的人与野生动物——华北根据地除害兽运动研究程森;104-118
国家、基层精英、农民互动视角下的日本近世农村社会治理郑辟楚;119-136
会议综述
以农业文化遗产为脉 建设新文科培养新农人——农业文化遗产与乡村振兴高端论坛暨南京农业大学文化遗产专业建设研讨会会议综述沈志忠;王荧;137-144
《中国农史》征稿启事144
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